Una de las partes más importantes para mantener una vida saludable es la nutrición. Podemos hacer deporte he intentar hacerlo bien, pero si nuestra alimentacion falla, tenemos un problema, ya que nuestro cuerpo no va a rendir al máximo en ninguna ocasión.
Son muchos los beneficios de comer gelatina, pero no son muy conocidos. De hecho, muchas personas piensan que este postre de delicioso sabor y peculiar textura no es más que un aperitivo dirigido a los niños.
Las dietas veganas no siempre son fáciles de realizar. Sus inconvenientes no se limitan a que exigen una planificación meticulosa para que no afecte negativamente a la salud, sino que también implica perderse de platos muy deliciosos como
La comida japonesa engorda en España, pero no en Japón. Esto se debe a los hábitos de alimentación de los ciudadanos nipones.
Para entender por qué la harina refinada no es buena para nuestro organismo, primero necesitamos entender cómo se hace y cuál es su proceso.
¿Conoces las propiedades de los anacardos? En este artículo te explicamos todos los beneficios que aporta este fruto seco a tu alimentación.
¿Conoces los beneficios de la mora? En este artículo te explicaremos todo lo que debes saber para que disfrutes de esta fruta como nunca.
El mundo entero en general parece haberse vuelto loco por una "nueva" bebida: la kombucha, una bebida originaria de China que cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para la salud. ¿Quieres saber más sobre ella? ¡Sigue leyendo
El hierro es un mineral que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse de forma correcta. Entre sus muchos beneficios para el organismo, nosotros destacamos que es responsable de la formación de hemoglobina, de mantener los músculos fuertes,
Las bolsas térmicas son uno de los mejores de los inventos de la humanidad: gracias a ellas, podemos disfrutar tanto de un día de playa con bocadillos y bebidas como de un picnic en el parque o una
Los largos y tiernos espárragos verdes son uno de esos alimentos que nos gusta consumir con frecuencia por su delicado sabor y su versatilidad. Aunque los verdes son los que se llevan la mayor parte del protagonismo en
Hay mucha carne que proviene del cerdo y que forma parte de nuestra dieta diaria, como el jamón, el lomo, el solomillo, los codillos… Sin embargo, este tipo de carne debe consumirse con moderación: si no, podría ser
El sirope de arce, como el sirope de agave, es un endulzante natural que se encuentra en auge. Cada vez es más común ver a las personas incluir el arce dentro de su dieta, aunque es un producto
Es muy común, en ocasiones, hablar del bonito y del atún como si fueran el mismo alimento, cuando no es así. Son muchas las características que los diferencian. Sin embargo, su aspecto y su sabor se asemejan en
El azúcar, entre los fitness y la gente que come sano, ha ido cayendo en desgracia. Incluso el edulcorante artificial es, en ocasiones, sustituido por otro tipo de endulzantes naturales que son igual de buenos y, por supuesto,
Para mantener el buen funcionamiento del cuerpo, en especial para garantizar la correcta formación de los huesos, la regulación del ritmo cardíaco y la producción de hormonas, el organismo necesita minerales. Pero ¿qué son los minerales? ¿Por qué
De todos los usos que se le podrían dar al cannabis, pocos habrían imaginado que la fibra que se obtiene de ella, el cáñamo, pudiera ser tan versátil. Esta parte de la planta, muy ligada a ciertas sustancias
Cuando hablamos de una alimentación saludable que pueda ayudarnos a perder peso y sentirnos mejor, no sólo importa qué comemos, sino también cómo comemos. Según afirma la ciencia, parece que vale la pena evitar comer rápido y ser
La dieta alcalina, aunque muy restrictiva, está también muy de moda. Descubre cuáles son los alimentos más alcalinos tanto como si quieres seguir este estricto programa como si quieres incluirlos en tu dieta diaria. ¿En qué consiste la
El cardamomo es una especia muy de moda en nuestros días, pero se cultiva desde el año 700 y se consume a lo largo y ancho del mundo de distintas maneras. El auge de esta especia, originaria de
Si ahora mismo escuchamos el concepto de kelp, directamente lo relacionamos con los países asiáticos… y no vamos mal encaminados. Se trata de un alimento que cada vez se está haciendo un hueco mayor en occidente. Si quieres
El nombre «Optavia» puede sonar a nuevo medicamento de diseño o incluso como una marca de gafas, pero en realidad es una dieta para perder peso cada vez más popular que ha encontrado una creciente fama en Internet.
¿Cuántas veces nos preguntamos cómo nos benefician los alimentos integrales? ¿Qué diferencia hay con aquellos que no lo son? Los macarrones, los tallarines o los espaguetis, por ejemplo, son alimentos que pueden encontrarse en numerosas variedades y cocinarse
Comprender el papel del triptófano puede abrir nuevas posibilidades para el manejo de los problemas del estado de ánimo y la cognición. Es muy posible que una dieta alta en triptófano no sólo ayude a prevenir los trastornos
La inmunonutrición es una ciencia nueva que estudia la conexión entre los nutrientes que se encuentran y son ingeridos en los alimentos, y los marcadores inmunológicos del cuerpo frente a patógenos como bacterias, toxinas y virus. En el
