Si eres una de esas personas que le cuesta incluir diariamente porciones de frutas y verduras en tu alimentación diaria, opta por preparar un smoothie saludable que resulta ser una excelente combinación de nutrientes en un solo vaso.
El smoothie, es un batido que se prepara en una base líquida añadiendo frutas, vegetales, proteínas y semillas, cuando la mezcla cumple con todos los requerimientos nutritivos, puede reemplazar el desayuno o la cena, es ideal para las personas que quieren empezar a perder peso por la cantidad de fibra. Una recomendacion sería que procuraran no añadir más de dos frutas por el contenido de fructosa, siempre se debe incluir hojas verdes y trata de no sobrepasar más de seis ingredientes para que sea más digestivo, revisando también que combinaciones toleras. No se debe consumir cerca de la hora de acostarse.
Porque consumir un smoothie saludable
- Te mantiene satisfecho por más tiempo y eso se debe a la cantidad de fibra.
- Por ser una combinación de fruta y verdura en su mayoría, te hace sentir y ver más saludable.
- Al añadir hojas verdes, estas tomando también clorofila con todos sus beneficios (anti inflamatoria, antioxidante, anticancerígena, regula el metabolismo, el colesterol, la circulación, combate el estrés, fortalece el sistema inmunitario y así lograr llevar una vida más saludable)
Smoothie verde
Es una bebida baja en calorías y alta en fibra ideal para que la consumas en el desayuno y así ayudarte a perder peso.
Ingredientes (3 – 4 porciones) 94 calorías aproximadamente
- Dos tazas de espinaca
- Medio pepino
- Dos ramas de apio
- Medio manojo de perejil
- Un manojo de menta
- Tres zanahorias
- Dos manzanas
- Un cuarto de naranja
- Un cuarto de limón
- Un cuarto de piña
Mezcla los ingredientes en la batidora con un poco de agua, puedes añadir un poco de hielo si lo desea o la piña congelada previamente, sirva y disfrute sin remordimientos.
Smoothie para salir a entrenar
Si dispones de poco tiempo para desayunar y eres una persona muy activa este smoothie te ayudará.
Ingredientes (una porción) 200 calorías aproximadamente
- Dos cucharadas de cacao en polvo
- Dos cucharadas de mantequilla de cacahuete
- Un vaso de yogur griego
- Un plátano
- Una pizca de canela
- Hielo al gusto
Mezclar la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo, el hielo y el yogurt griego en la batidora, luego se añade el plátano en rodajas, se sirve en un vaso y se añade la canela.
Smoothie para una piel radiante
Contiene bayas que ayudan a que la piel siempre luzca muy saludable.
Ingredientes (una porción) 217 calorías aproximadamente
- Un cuarto de taza de arándanos congelados
- Un cuarto de taza de fresas congeladas
- Un cuarto de taza de frambuesas congeladas
- Un cuarto de taza de col rizada
- Una taza de agua
Mezclar todo en la batidora y listo para servir.
Smoothie Vitamínico
Con ingredientes que son fuente de vitamina c, magnesio, calcio y antioxidantes.
Ingredientes (una porción) 217 calorías aproximadamente
- Una taza de papaya
- Media taza de col rizada
- Media taza de espinacas
- Medio plátano
- Media manzana verde
Mezcla los ingredientes en la licuadora y listo para servir.
Los smoothies son deliciosos y las verduras no alteran el sabor de la bebida, si eres nuevo empieza mezclando 60% de fruta con un 40% de verdura, ya después de un tiempo te acostumbrarás y podrás cambiar a 60% de verdura y 40% de fruta. Pruébalos, no te prives del aporte saludable que esta bebida te brinda.
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