¿Quién dijo que comer sano y cuidarse significaba renunciar al placer de un delicioso postre? Con los postres sanos en 5 minutos, la falta de tiempo o el seguir una dieta estricta no son una excusa para dejar de consentir tu paladar.
Hemos preparado una recopilación de recetas perfecta para demostrarte que es totalmente posible disfrutar de la vida dulce sin sentirte culpable. Te enseñaremos algunas recetas de postres sanos que puedes preparar en solo 5 minutos, las cuales tienen sabores tan deliciosos que te sorprenderán.
Recetas de postres sanos en 5 minutos
Antes de ofrecer las mejores recetas enmarcadas en el mundo de los postres rápidos y saludables, es esencial entender qué hace que un postre sea «sano». Al respecto hay que decir que la clave está en los ingredientes.
Los postres saludables suelen estar hechos con ingredientes naturales y nutritivos, como frutas frescas, nueces, semillas y granos enteros. También se evitan los azúcares refinados y las grasas saturadas, optando por endulzantes naturales y grasas saludables.
Esta clase de platos no sólo son buenos para tu cuerpo, sino también para tu mente. Al optar por postres nutritivos, te sentirás más lleno y satisfecho, reduciendo así la tentación de picar entre comidas. Además, al incluir estos postres en tu dieta, estarás introduciendo una variedad de nutrientes beneficiosos para tu organismo. Y, claro está, tienen un sabor que llenará de placer tu lengua.
Con todo esto aclarado, es momento de revelarte algunas de nuestras recetas favoritas. Son postres deliciosos y nutritivos que puedes preparar en tan solo cinco minutos:
Mousse de chocolate vegano
¿Quién puede resistirse a un rico mousse de chocolate? Esta versión vegana y saludable te encantará.
Ingredientes
- Aguacate.
- Cacao en polvo sin azúcar.
- Leche de almendra.
- Miel de agave para endulzar.
Preparación
Bate todos los ingredientes en una licuadora y tendrás una delicia en cuestión de minutos.
Ensalada de frutas con yogur
Una ensalada de frutas siempre es una opción saludable y refrescante. Sin embargo, adquiere un nuevo nivel de sabor cuando la combinas con algo de yogur, lo que da pie a una receta rápida que no querrás perderte.
Ingredientes
- Combinación de frutas por preferencia.
- Un frasco de yogur natural.
- Miel de agave (opcional).
- Granola casera en polvo (opcional).
Preparación
Añade tu combinación favorita de frutas frescas y cúbrelas con un poco de yogur natural. Puedes endulzarlo con miel y espolvorear con un poco de granola casera para darle un toque crujiente.
Parfait de yogur y bayas
Este postre es una verdadera delicia, perfecto para comenzar el día o como un postre ligero después de la comida. La combinación de yogur, bayas y granola ofrece una mezcla perfecta de texturas y sabores que te encantará.
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural.
- 1 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas).
- 1/2 taza de granola sin azúcar.
Preparación
En un vaso o jarra, comienza con una capa de yogur. Añade una capa de bayas y después una capa de granola. Repite las capas hasta llenar el vaso. Finalmente, sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de comer.
Sorbete de mango
El sorbete de mango es refrescante, dulce y muy fácil de hacer. Es perfecto para un día caluroso o cuando tienes antojo de algo dulce pero saludable.
Ingredientes
- 2 mangos maduros.
- Zumo de limón.
- 2 cucharadas de miel.
Preparación
Pela y corta los mangos en trozos. Después, coloca los trozos de mango en una bolsa para congelar y congela durante al menos 4 horas. Una vez congelados, coloca los trozos de mango, el jugo de limón y la miel en una licuadora y licúa hasta que esté suave y cremoso. Cuando termines, sirve inmediatamente o guarda en el congelador hasta que esté listo para servir.
Trufas de cacao y almendras
Estas trufas de cacao y almendras son la solución perfecta para cuando tienes un antojo de chocolate. Son deliciosas, fáciles de hacer y muy saludables.
Ingredientes
- 1 taza de almendras.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 8 dátiles sin hueso.
- Una pizca de sal.
Preparación
Coloca las almendras en un procesador de alimentos y procesa hasta que estén finamente molidas. Después, añade los dátiles, el cacao en polvo y la sal. Procesa todo hasta que se forme una masa pegajosa.
Tendrás que formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en una bandeja. Al acabar, refrigera durante al menos una hora antes de servir.
Smoothie de plátano y fresa
La frescura de las fresas y la suavidad de los plátanos se unen en este smoothie para ofrecer una experiencia de sabor deliciosa y un impulso de nutrientes.
Ingredientes
- Plátanos maduros.
- Fresas frescas.
- Yogur natural.
- Miel.
Preparación
Preparar este smoothie es sencillo. Todos los ingredientes se introducen en la licuadora. El resultado es una mezcla homogénea y cremosa que puedes disfrutar inmediatamente o refrigerar para un deleite fresco y revitalizante más tarde.
Galletas de avena y plátano
Estas galletas son el equilibrio perfecto entre salud y sabor, ideales para un snack a media tarde o un desayuno rápido.
Ingredientes
- Plátanos maduros.
- Avena.
Preparación
La preparación de estas galletas consiste en combinar los plátanos triturados con la avena para formar una pasta. Después, se forman pequeñas galletas que se hornean hasta que estén doradas. El resultado son unas galletas deliciosas y nutritivas que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Pudding de chía con coco y frutos rojos
Este pudding es una verdadera joya de postre. Es delicioso, nutritivo y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- Semillas de chía.
- Leche de coco.
- Frutos rojos.
Preparación
La preparación del pudding es tan simple como combinar las semillas de chía con la leche de coco y dejarlas reposar en un bol. Después de unas horas, las semillas habrán absorbido la leche y tendrán una textura suave y gelatinosa. Al final añade los frutos rojos en la parte superior para un toque final delicioso y colorido.
Barritas de dátiles y nueces
Finalmente, cerramos esta recopilación de recetas de postres sanos en 5 minutos con estas barritas que son el snack perfecto para llevar a cualquier parte. Dado que son dulces, crujientes y están llenas de nutrientes, son especialmente ideales como un plato para después de una dura jornada de entrenamiento.
Ingredientes
- Dátiles sin hueso.
- Nueces.
- Avena.
- Sal.
Preparación
La preparación de estas barritas implica la mezcla de todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta obtener una masa. Seguidamente, se coloca la masa en un molde y se refrigera hasta que esté firme.
Una vez que la masa está firme, se corta en barritas. Estas barritas de dátiles y nueces son una opción saludable y deliciosa para un snack en cualquier momento del día.
