Las barritas energéticas son una excelente merienda, nutritiva que puedes comer antes o después del ejercicio. Las barras industriales suelen tener una gran cantidad de azúcares y otros ingredientes que no son realmente saludables, al hacerlas en tu casa de aseguras de utilizar los ingredientes más saludables y de la mejor calidad. ¡Además de que puedes hacerlas con lo que más te guste! Aquí te daremos algunas recetas para hagas tus propias barritas energéticas caseras.
Las ventajas de hacer las barras energéticas en tu propia casa son muchas:
- Son meriendas muy prácticas.
- Duran mucho tiempo.
- Hechas con ingredientes saludables.
- Ideales para tenerlas contigo y comértelas cuando quieras.
- Las puedes personalizar como a ti más te guste.
Barritas energéticas caseras de granola y almendras
Ingredientes:
- 2 tazas de avena
- 1 taza de almendras picadas
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de germen de trigo tostado
- 2/3 de taza de miel
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de taza de azúcar morena
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
- Pasas al gusto
- Arándanos deshidratados al gusto
- Duraznos deshidratados al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 350 grados F, cubre con mantequilla un molde rectangular y coloca papel manteca.
- Coloca la avena, coco y almendras en una bandeja y mételos al horno por 10-12 minutos o hasta que estén tostados.
- Pasa la avena, coco y almendras a un envase grande y agrega el germen de trigo.
- Coloca el horno a 300 grados F.
- Coloca la miel, mantequilla, azúcar y extracto de vainilla en una olla hasta hervir a fuego medio.
- Agrega a la olla la avena, coco, almendras y germen de trigo, luego agrega las frutas deshidratadas.
- Pasa la mezcla al molde rectangular y aplana la mezcla para que quede uniforme, luego hornea por 25-30 minutos.
- Deja enfriar por 3 horas.
- Corta y sirve a temperatura ambiente.
Barritas energéticas caseras de avena y almendras
Ingredientes:
- 2 tazas de avena instantánea
- 1 taza de mantequilla de almendra o mantequilla de maní
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro
- 1/4 de taza de miel
- Opcional: canela, pasas, arándanos deshidratados, maní, avellanas, o los frutos secos de tu preferencia.
Preparación:
- Combina todos los ingredientes en un envase grande. Añade más miel si lo consideras necesario.
- Coloca papel manteca en un molde cuadrado o rectangular, dejando que el papel salga del molde. Agrega la mezcla y aplástala hasta que quede uniforme.
- Congela en el freezer por 45 minutos a una hora, retira el papel y corta de la forma que desees.
- Almacénalas en plástico transparente o bolsas individuales y guárdalas en la nevera o congelador.
Esperamos que disfrutes estas recetas y que compartas con nosotros qué otras variantes puedes agregarle a estas barras tan fáciles de preparar.
