Nutrición

Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares con el desayuno

prevenir las enfermedades cardiovasculares con el desayuno

Para mí, el desayuno es la comida más importante del día y para otros muchos también, esta opinión queda confirmada científicamente por el estudio que presentó el CNIC (Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares). En total participaron 4000 trabajadores del Banco Santander y las conclusiones confirmaron que un desayuno con las dosis de energías recomendadas previene que aparezcan enfermedades cardiovasculares. Por el contrario, sino se desayuna o se ingieren pocas cantidades energéticas, puede provocar que el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares se duplique por la aparición de lesiones ateroscleróticas.

Después del estudio que se realizó a 4000 personas se demostró que solo el 20% hacía caso de las recomendaciones y desayunaba en condiciones en base a las cantidades energéticas. El 70% de la muestra hacía mal el desayuno y el 3% no desayunaba.

La investigación demuestra la importancia que tiene la alimentación para mantener un ritmo de vida saludable, especialmente la de la primera toma del día. Mientras más energética era la ingesta de la mañana, las arterias eran más sanas y menos enfermedades ateroscleróticas aparecían en las pruebas médicas. También se demostró que los participantes que desayunaban menos tenían un estilo de vida saludable peor: no hacia deporte, fumaban, tenían sobrepeso, comían entre horas, etc. Los expertos del CNIC piensan que el desayuno es el encargado de poner en funcionamiento el reloj que se encuentra en el hipotálamo que controla el resto de las ingestas que se hacen en el día. Es por este motivo que el que desayuna bien ya no siente la necesidad de comer en grandes cantidades más tarde porque está saciado.

El reloj del cerebro empieza a funcionar cuando despertamos y al introducir los primeros alimentos del día en la boca, entre las 7 y las 10 de la mañana. No solo cuenta desayunar sino también lo que se ingiere. La clave es desayunar de forma equilibrada con alimentos que contengan proteínas, grasas e hidratos de carbono.

Quizá te interese leer:  Drogas que potencian el rendimiento en la actividad física

¿Qué alimentos debe tomar un deportista a la hora de desayunar?

El desayuno es una de las comidas más importantes que un deportista puede tomar en el día. A continuación, te proponemos cuatro tipos de desayunos que son efectivos para que obtengas mayor rendimiento y resistencia en el deporte.

Nutrientes necesarios para el desayuno

Desayuno de jamón serrano

Es aconsejable tomar este desayuno antes de las 9 de la mañana para conseguir energía para todo el día. Los ingredientes necesarios son:

  • 1 yogur natural con miel o azúcar moreno
  • 1 vaso de té verde o té rojo
  • Tostada de cereales con aceite de oliva, tomate rallado natural y loncha de jamón serrano.
  • 1 zumo de naranja
  • 1 pieza de fruta

Desayuno de salmón

Este desayuno debe tomarse antes de las 9 de la mañana para tener la suficiente energía para comenzar con el entrenamiento, especialmente si este lo vas a realizar a mediodía o a última hora dela tarde.

Los ingredientes para preparar este desayuno son:

  • 1 vaso de té verde o rojo.
  • 1 yogur natural aderezado con miel.
  • 1 Loncha de salmón ahumado con q rebanada de pan de cereales.
  • 1 manzana
  • 1 Zumo de naranja.

Desayuno para conseguir masa muscular

Mezcla los siguientes ingredientes en un bol y tomarás un desayuno que te aportará los hidratos y proteínas necesario para conseguir masa muscular.

Los ingredientes para este desayuno son:

  • 2 cucharadas de proteína de whey en 200 ml de yogur líquido de limón.
  • 2 almendras.
  • 1 plátano.
  • 50 gr de copos de avena.
  • Canela molida.

Desayuno para aumentar tu resistencia

Si lo que deseas es aumentar tu resistencia para llevar al máximo tus entrenamientos, esto es lo que deberías desayunar:

  • Primero deberás mezclar los ingredientes en un tazón, exceptuando el café.
  • Si la digestión es lenta deja pasar dos horas antes de comenzar tu entrenamiento.
  • Termina tu desayuno con un café con leche y estarás listo para un gran trabajo.
Quizá te interese leer:  Si sufres fibromialgia ¡combátela haciendo ejercicio!

Los ingredientes para este desayuno son:

  • 3 cucharadas de muesli de avena.
  • 5 nueces.
  • 1 puñado de frutas desecadas.
  • 1 manzana o 1 plátano.
  • 5 almendras.
  • Medio vaso de leche semi desnatada.
  • 1 café con leche.

¿Te atreves con un desayuno de campeones?

Ver comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Populares

Ir arriba